Párizs - Ízek városa

Párizs - Ízek városa
Párizs - Ízek városa
Szerző:
Silvano Serventi
Nyelv:
magyar
ISBN:
9789633490594
Borító:
keménytáblás, cérnafűzött
Oldalszám:
116
Kiadó:
Holnap Kiadó
EAN:
9789633490594
Kiadás éve:
2013
Webshop készlete: Raktáron
3 100 Ft
A vásárlás után járó pontok: 31 Ft
Kedvencekhez
Részletek
Hasonló termékek
Adatok
Részletek
Nem beszélhetünk párizsi konyháról úgy, ahogyan például lehet római, szicíliai vagy provence-i konyháról beszélni, hanem csak franciáról. Ez a konyha nem regionális, még kevésbé helyi, sokkal inkább nemzeti, sőt egyetemes. Párizs Franciaország kulináris sajátosságainak az olvasztótégelye, s Olaszországgal ellentétben, nem a régiók különféle hagyományaira támaszkodhat, hanem a hivatásos szakácsok által irányított magas szintű - arisztokrata - konyhára, amelyet ékes szavakkal igyekeznek a fen...
Hasonló termékek
Adatok
Cikkszám
b-175539
simplepay_hu_v2 kandh_v2