A falusi konyhám

A falusi konyhám
A falusi konyhám
Szerző:
Mautner Zsófi
Nyelv:
magyar
Borító:
keménytáblás
Kiadó:
21. Század Kiadó
EAN:
9789635684687
Kiadás éve:
2023
Webshop készlete: Raktáron
8 990 Ft
A vásárlás után járó pontok: 90 Ft
Kedvencekhez
Részletek
Hasonló termékek
Adatok
Vélemények
Részletek
Mautner Zsófi új szakácskönyve különleges helyre kalauzolja az olvasót. A kunmadarasi nagyszülői házba, ahová annyi ízemlék köti. Ahová mindig visszatér nemzetközi gasztronómiai felfedezőútjairól. És ahol hagyomány és kitekintés egyedülálló kombinációja élteti a konyhát. Egyszerre valós és jelképes a hely, amelyet úgy nevez: A falusi konyhám.

Ebben a gyönyörű kiállítású könyvben Zsófi évszakról-évszakra, receptről-receptre vonja be az olvasót egy szebb, nyugalmasabb, és talán nem túlzás állítani: etikusabb élet mindennapjaiba. Az elvarázsolódás közben pedig vár ránk egy felismerés. Az évszakok ritmusát követő, takarékos és ötletes vidéki konyha a ma legdivatosabb elveket követi.

Helyi termékek és termények, gyűjtögetés és tartósítás, a drága húsfélék takarékos használata, rengeteg növényi eredetű fogás - mindez végig itt volt az orrunk előtt.

Egy napfényes kunmadarasi házban, ahová eddigi legszemélyesebb kötetében Mautner
Zsófi barátsággal beinvitálja az olvasót.
Hasonló termékek
Adatok
Cikkszám
b-217973
Vélemények
Legyen Ön az első, aki véleményt ír!
simplepay_hu_v2 kandh_v2