Részletek
Hasonló termékek
Adatok
Részletek
Ez a könyv egy igazi hiánypótló mű, annak ellenére, hogy még az 1940-es években jelent meg. Igazi értékét az adja, hogy igazi útmutató és kézikönyv mindazok számára, akik a húsiparban tevékenykednek, mert lexikonszerűen cikkről-cikkre leír mindent, amit ezen a területen tudni kell.
A könyv az eredeti kiadás reprint változata.
A könyv az eredeti kiadás reprint változata.
Hasonló termékek
Adatok
Cikkszám
b-216317
Tömeg
200 g/db