Provence ízei

Provence ízei
Provence ízei
Szerző:
Gui Gedda, Marie-Pierre Moine
Nyelv:
magyar
Borító:
keménytáblás
Oldalszám:
304
Kiadó:
Kossuth Kiadó
EAN:
9789635447404
Kiadás éve:
2022
Webshop készlete: Raktáron
7 500 Ft
A vásárlás után járó pontok: 75 Ft
Kedvencekhez
Részletek
Hasonló termékek
Adatok
Részletek
Érett, piros paradicsom, feketén csillogó olajbogyó, krémes kecskesajt, illatos füge – a Provence ízeivel a mediterrán térség összes csodálatos és autentikus ízét megkóstolhatjuk. Főzzünk a több mint 100 helyi receptből álló válogatásból, hogy olyan hagyományos provanszál ételeket főzhessünk, mint a marhadaube, töltött paradicsom, ratatouille vagy bouillabaisse.



Gui Gedda a provanszál konyha tanácsadó séfje és tanára. Provence Var nevű régiójában született és nevelkedett vendéglátással foglalkozó családban, és sokan őt tartják a provence-i konyha legnagyobb ismerőjének.



Marie-Pierre Moine több mint húsz éves tapasztalattal rendelkezik a gasztronómiai és boros média területén. A Taste magazin korábbi szerkesztője, akinek 1995 óta havonta jelennek meg tárcái a House and Garden című magazin hasábjain.
Hasonló termékek
Adatok
Cikkszám
b-100421
simplepay_hu_v2 kandh_v2